كوكيز شوكليت كرنكلز
عن الوصفة
كوكيز شوكليت كرنكلز
المكونات
- 4 بيضات
- كوب سكر
- 4 كوب ونصف دقيق منخول (مقياس الكوب 125 جرام)
- 3 معالق كبيرة كاكاو
- 1/2 كوب زيت
- رشه ملح
- 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- للتغطيه كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
-
1
فى وعاء الخفق نخلط السكر والكاكاو والزيت بمعلقه خشب ثم نضيف البيض واحده تلو الاخري ونخفق بمضرب السيلك ونضع الفانيليا والدقيق والبيكنج بودر ونعجن حتى تتجانس المكونات
-
2
تغطى العجينه وتترك فى الثلاجه اربع ساعات على الاقل
-
3
ثم نكور الكوكيز ونغطيه بالسكر البودرة ويوضع فى صينيه مبطنه بورق زبدة ثم يدخل الفرن على درجه حراره 170 لمده من 10 دقائق الى 12 دقيقة
-
4
يخرج ويوضع على رف سيلك ويقدم وبالف هنااااا